Esta é a ordem a ser seguida no Seder de Pessach:

Kadesh (קדש – santificação) – Recitação do kidush e a ingestão do primeiro copo de vinho.

Urchatz (ורחץ – lavagem) – Lavagem de mãos.

Karpas (כרפס) – Mergulha-se karpas (batata, ou outro vegetal), em água salgada. Recita-se a benção e a karpas é comida em lembrança às lágrimas do sofrimento do povo de Israel .

Yachatz (יחץ – divisão da matzá) – A matzá é partida ao meio e embrulha-se o pedaço maior e separando-o de lado para o Afikoman .

Maguid (מגיד – conto) – Conta-se a história do êxodo do Egito e sobre a instituição de Pessach.Inclui a recitação das “Quatro perguntas” e bebe-se o segundo copo de vinho.

Rachatzá (רחצה – lavagem) – Segunda lavagem de mãos.

Motzi Matzá (מוציא מצה)– O chefe da casa ergue os três pedaços de matzá e faz as bençãos das matzot .As matzot são partidas e distribuídas.

Maror (מרור -raiz forte) – São comidas as raízes fortes relembrando a escravidão e o sofrimento dos judeus no Egito.

Korech (כורך -sanduíche) – Faz-se um sanduíche com a matzá, maror e charosset.

Shulchan Orech (שולחן עורך)– É realizada a refeição festiva.

Tzafon (צפון – escondido) – Aqui é comida a matzá que havia sido guardada.

Barech (ברך – Bircat HaMazon) – É recitada a benção após as refeições.Bebe-se o terceiro copo de vinho.

Halel (הלל -louvor) – Salmos e cânticos são recitados. Bebe-se o quarto copo de vinho.

Nirtza (נירצה – ser aceito) – Alguns cânticos são entoados e têm-se o costume de finalizar o jantar com os votos de LeShaná HaBa’á B’Yerushalaim – “Ano que vem em Jerusalém” como afirmação de confiança na redenção final do povo judeu.

Afikoman – Afikoman refere-se à matzá escondida em Yachatz ,comida ao final da refeição.